Volwassenenonderwijs Tervuren -
Koken
De kookcursussen richten zich zowel tot de culinaire leek als de gevorderde keukenprins(es).
Dankzij het modulaire systeem kan ieder naar eigen behoefte een keuze maken uit een waaier van cursussen.
Het aanbod gaat van elementaire cursussen over verfijnde menu’ s, uitheemse keuken en vegetarische keuken tot feestmenu’s.
Er is tevens een module elementair bakken en banketbakken voorzien.
1 module loopt over 19 weken en er is een syllabus voorzien.
Aan ingrediënten betaalt u per les ongeveer € 5 tot € 9 (afhankelijk van de cursus) en als startkapitaal voor de syllabus en ingrediënten betaalt u € 100,00 tijdens de eerste les.
Toelatingsvoorwaarden :
Iedereen vanaf 16 jaar wordt toegelaten. Eventueel moet een attest van een vorige
module (of gelijkwaardig) dat de vereiste voorkennis aantoont, kunnen voorgelegd
worden ofwel moet de kandidaat-
Schema :
