Gemeente Tervuren
A  A  A 

Bakken

Inhoud

Mouwen opgestroopt voor deze cursus! Een assortiment aan gebak! We leren diverse deegsoorten bereiden: roer-, soezen-, kruimel-, zand-, strüdel-, ....biscuitdeeg. Deeg verwerken tot zoet en hartig gebak, taarten, koekjes, brood, aperitiefhapjes, desserts, ... bakken in functie van de feestdagen, de nieuwste trends,... voor elk wat wils!

Voorbeelden : dadelcake met fudge, zebracake, quiche met seizoensgroenten en kaas, kriekentaart, abrikoossterren, chocoladebroodjes, focaccia, ciabatta, kaastaarten, biscuit met aardbeienbavarois, mousses, chocoladesnoepjes,...



Prijs : ongeveer € 7,00/les
Vereiste voorkennis : koken voor starters (of andere opleiding of voldoende kookervaring)
Inschrijvingsgeld : € 120/ € 24*

* Verminderd tarief voor andersvaliden (66% arbeidsongeschikt), werkzoekenden (bij afgifte van een geldig en recent attest).

OCMW-steuntrekkers zijn vrijgesteld van inschrijvingsgeld.

Klik hier voor foto's.
Wanneer ? zie Uurrooster